Pasta de caril verde sem glúten BIO 50 g (sachet) - ONOFF SPICES

PATE DE CURRY VERDE BIO SEM GLÚTEN 50 g (SACHET) - ONOFF EPICES

O caril é um termo ambíguo que geralmente descreve uma maneira específica de temperar pratos que nos chegaram da Índia e parece que veio para ficar. Na Polónia, a palavra caril é geralmente usada para descrever uma mistura de especiarias, que inclui açafrão, sal, coentro, cominho, mostarda, gengibre, pimenta e malagueta, e por vezes também canela, chalotas, cravinhos, cardamomo, alho ou noz-moscada. A palavra caril, no entanto, deriva do tâmil kari significando exatamente molho, e é neste sentido que é geralmente usada nas suas regiões nativas. O molho de caril, mais ou menos picante na culinária indiana, é servido sobre carne, vegetais, peixe, queijo ou pratos compostos. A pasta tailandesa biológica à base de pimenta verde destaca-se por um aroma apetitoso e um sabor picante-doce. Acompanha perfeitamente carne, peixe e vegetais. A embalagem contém 2 porções sugeridas. Produto pasteurizado.

INGREDIENTES
pimenta verde* 45%, erva-príncipe*, chalotas*, alho*, sal, sementes de coentro*, galanga*, folhas de combava*, alcaravia*, conservante: ácido cítrico (* ingrediente certificado biológico)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 355 kJ / 80 kcal
Lípidos - 1,5 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Glúcidos - 17 g
- dos quais açúcares - 4,0 g
Fibras - 4,0 g
Proteínas - 3,0 g
Sal - 10 g

PESO LÍQUIDO: 50 g

MODO DE USO strong>
Despeje 320 ml de creme de coco numa panela. Adicione o conteúdo da embalagem e aqueça para libertar os aromas. Adicione 300 g de peixe, carne ou legumes e deixe cozinhar até estar completamente cozido. Tempere a gosto com açúcar de cana e molho de peixe.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local seco, fresco e à sombra.

Fabricante - nome e endereço: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht