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Pasta de amendoim lisa 900g - VIVIO
O verdadeiro manteiga de amendoim é composto por 100% de nozes. A pasta de amendoim é a mais comum, mas os produtos à base de avelãs e amêndoas também estão a tornar-se cada vez mais populares. A ideia da manteiga de amendoim nasceu nos Estados Unidos, onde este snack é uma parte importante da alimentação diária. As estatísticas mostram que o cidadão médio deste país consome até 1,5 kg de amendoins por ano!
A receita original de manteiga de amendoim é muito simples. Baseia-se na trituração minuciosa de amendoins torrados. Na manteiga de amendoim SMOOTH ViVio, os amendoins foram completamente misturados numa pasta lisa, mas também pode encontrar produtos com pequenos pedaços de amendoins. Conforme as suas preferências, a manteiga de amendoim pode conter pequenas quantidades de sal ou açúcar.
Curiosamente, do ponto de vista biológico, os amendoins não são nozes de todo. É um legume obtido de uma planta pertencente à família das Fabaceae. Naturalmente, foi encontrado na América do Sul, mas agora as suas plantações selvagens já não existem. Para fins industriais, é cultivado em países tropicais e subtropicais.
INGREDIENTES
Amendoins torrados.
O teor de sal e açúcar no produto final deve-se apenas à presença destes ingredientes nas amendoins. A precipitação de óleo na superfície da manteiga é um fenómeno natural. Antes de consumir, recomenda-se que misture a manteiga.
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 2527 kJ / 609 kcal
Gorduras - 49 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 9,3 g
Glúcidos - 16 g
- dos quais açúcares - 4 g
Proteínas - 26 g
Sal - 0,018 g
PESO LÍQUIDO: 900 g
MODO DE USAR
A manteiga de amendoim é mais frequentemente usada como pasta para barrar em sanduíches. Combina perfeitamente com mel ou compota. A pasta também funcionará muito bem como complemento de flocos de aveia, mousses e iogurtes. Pode ser um ingrediente de bolachas integrais. Vale a pena adicioná-la a panquecas doces. Também pode ser usada para fazer uma cobertura de nozes para crepes e panquecas.
CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local seco e fresco.
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