Pasta de batata-doce assada 200g - VIVIO

Pasta de batata-doce assada 200g - Vivio

A pasta de batata-doce assada é um produto único da marca VIVIO, composto apenas por ingredientes da mais alta qualidade. Aqui encontrará batatas-doces assadas, grão-de-bico cozido, cebolas assadas, óleo de girassol e especiarias aromáticas como sal marinho, alho e alecrim. A combinação dos ingredientes acima confere à pasta de batata-doce assada um sabor único, ligeiramente doce e uma textura cremosa. Este produto é ideal tanto para sanduíches como para panquecas.
As batatas-doces assadas, que constituem a base desta pasta aromática, são vegetais que se tornam cada ano mais populares no nosso país. Conhecidas como batatas-doces, estas provêm das regiões da América Central e do Sul. Curiosamente, podemos distinguir mais de 400 variedades delas no mundo. Diferem tanto pela cor da polpa como da pele. Estas vermelhas (a partir das quais é preparada uma deliciosa pasta da marca VIVIO) contêm grandes quantidades de licopeno, um ingrediente essencial para a nossa saúde. As batatas-doces caracterizam-se por uma forma oblonga e ligeiramente cónica. Pertencem à família das plantas pós-guerra. Os maiores exemplares podem medir até 30 centímetros de comprimento e pesar 3 quilogramas. No entanto, não é o seu tamanho, mas o conteúdo excecional de nutrientes, vitaminas e minerais que distingue as batatas-doces de outros vegetais tubérculos no mercado. Encontram-se grandes quantidades de vitamina A, bem como vitaminas do grupo B (incluindo tiamina, riboflavina e niacina). É também importante saber que as batatas-doces são capazes de fornecer ao nosso corpo muitos minerais, com um destaque particular para o cobre, o manganês, o magnésio, o potássio e o fósforo.
Outro ingrediente importante da massa de batata-doce cozida é o grão-de-bico cozido. Esta leguminosa é típica da cozinha mediterrânica. É produzido em grande escala tanto no Médio Oriente como no sul da Europa. Os grãos-de-bico têm um sabor delicado e ligeiramente doce. Como as batatas-doces, é um excelente tesouro de ingredientes preciosos para a nossa saúde. A sua introdução numa alimentação equilibrada é responsável pelo fornecimento de preciosas vitaminas (incluindo as vitaminas A e B, com um destaque especial para o ácido fólico). Os minerais contidos nas sementes de grão-de-bico também são importantes. Esta planta traz-nos uma grande quantidade de cálcio, ferro, magnésio e potássio.

INGREDIENTES
batata-doce assada (29%), grão-de-bico cozido, água, cebola assada, óleo de semente de girassol, sumo de limão, sal marinho, alho, alecrim.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 582 kJ / 139 kcal
Lípidos - 7 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,9 g
Glúcidos - 14 g
- dos quais açúcares - 2,1 g
Fibras - 3,1 g
Proteína - 3 g
Sal - 0,9 g

PESO LÍQUIDO: 200 g

MODO DE USO strong>
Devido ao seu excelente sabor, o puré de batata-doce assado pode ser utilizado na nossa cozinha de diversas formas.
- Em primeiro lugar, é perfeita para preparar deliciosos sanduíches de pão integral com rúcula;
- Em segundo lugar: vale a pena usá-lo na preparação de molhos saborosos para papas e massas;
- Terceiro: massa de pastelaria estas batatas doces podem servir de base para a preparação de smoothies de legumes aromáticos;
- Quarto: vale a pena usá-lo ao fazer tortilhas ou crepes recheados com legumes.

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local fresco e seco.