Pérsil cortado, jovem fresco BIO (polaco) (cerca de 200g)

PERSIL FRAIS BIO (POLÓNIA) (cerca de 0,20 kg)

- uma fonte de vitaminas e sais minerais
- pode promover a perda de peso
- recomendado para saladas, cocktails, sopas e pratos de carne e peixe

O salsa (Petroselinum) é uma planta anual ou bienal com raiz cónica estreita e ramificada na base. Pertence à família do aipo e inclui duas espécies de salsa comum e maioritariamente selvagem, Petroselinum segetum. A área de ocorrência nativa deste legume é o sul e oeste da Europa.
A raiz de salsa caracteriza-se por uma elevada concentração, entre outros, de flavonoides, sais minerais e óleos essenciais, enquanto que a salsa é rica em ácido fólico, ferro, vitaminas C e E, beta-caroteno, magnésio, cálcio, potássio, fósforo, zinco, cobre e manganês.
O salsa deve ser consumido cru, pois assim não perde nenhuma das suas preciosas propriedades pró-saúde.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local seco e fresco

Fabricante - nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO