Pistácios salgados 1000g - VIVIO

Pistácios salgados 1000g - VIVIO

Devem a sua cor verde característica à luteína que contêm. São um tesouro de ácidos gordos preciosos para a saúde, uma fonte de ferro, cálcio, magnésio, fitoesteróis e vitaminas B. As pesquisas científicas mostram que o seu consumo pode ser um apoio para pessoas com níveis elevados de colesterol no sangue. Devido ao seu baixo índice glicémico, podem ser consumidos por diabéticos. Têm também um efeito benéfico na visão e no sistema digestivo. Já eram conhecidos na Roma antiga. Nessa época, chamados de guloseima dos reis, reservados apenas aos eleitos, hoje estão amplamente disponíveis para todos nós. As pistácias, porque estamos a falar delas, continuam a encantar pelo seu sabor delicado e cor única.

INGREDIENTES
Pistácios, sal.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 2493 kJ / 601 kcal
Lípidos - 49 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 6,1 g
Glúcidos - 19 g
- dos quais açúcares - 16 g
Proteínas - 21 g
Sal - 2 g

PESO LÍQUIDO: 1000 g

MODO DE USO
As pistácias são um excelente snack por si só, mas também são um excelente complemento para muitos pratos. Ainda não se estabeleceram definitivamente na cozinha polaca, mas estão cada vez mais a enriquecer o sabor de bolos, sobremesas, cocktails e até pratos de carne. Combinam bem com arroz, espargos e parmesão. Adicionadas a uma sopa aromática de cenoura, tomate ou abóbora, permitem criar um prato original. Uma ideia interessante é também usar pistácias moídas para cobrir frango, peru ou costeletas de porco. Sem ideias para a sobremesa? Gelado de pistácio, cheesecake de pistácio, ou talvez um cocktail energético de frutas e legumes com a adição destes frutos secos? Existem muitas possibilidades. Experimente e desfrute do sabor e cor únicos das 'amêndoas verdes'!

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