QUINOA VERMELHA (QUINOA DE ARROZ) BIOLÓGICA (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES Quinoa vermelha (quinoa)* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO Quinoa vermelha biológica, também chamada quinoa. Substitui com sucesso as papas ou as massas tradicionais. É perfeito como ingrediente em sopas e como complemento a legumes, molhos, pastelaria e sobremesas. MODO DE PREPARAÇÃO Recomenda-se verter água quente sobre os grãos de quinoa numa peneira fina, e depois cozinhar numa proporção de 1:2 (1 porção de quinoa para 2 porções de água) durante cerca de 25 minutos. Adicione sal no final da cozedura. VALOR NUTRICIONAL EM 100 g Valor energético - 1489 kJ / 353 kcal Lípidos - 6,1 g, dos quais ácidos gordos saturados - 0,7 g Hidratos de carbono - 57 g, dos quais açúcares - 1,3 g Proteínas - 14 g Sal - 0 g CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS Conservar em local seco e fresco. INFORMAÇÃO O número no final do nome da matéria-prima determina o número da brigada Bio Planet encarregada de embalar essa matéria-prima.