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Raiz de Alcaçuz 100 g
O que é o alcaçuz?
O alcaçuz - Glycyrrhiza L. - é uma planta reconhecível pelas suas folhas penadas e pelas suas flores vermelhas, azuis ou violetas semelhantes a flores de ervilha. Mas o que é essencial para nós é o que não é visível à primeira vista: a raiz de alcaçuz.
É de facto nesta raiz que residem as propriedades mais importantes desta planta, e é o rizoma que é utilizado na medicina e nos cuidados tradicionais. No estado natural, encontra-se em países asiáticos e no sul da Europa, mas também pode ser cultivada na Polónia. O alcaçuz é sobretudo conhecido pelos seus rebuçados e pastilhas, mas o seu sabor não é do agrado de toda a gente. Nos últimos anos, as suas ricas propriedades benéficas para a saúde tornaram-se mais amplamente utilizadas.
Alcaçuz - propriedades
O alcaçuz possui numerosas propriedades que são apreciadas há séculos. Desde os séculos XVI e XVII, era utilizado como expetorante nas doenças das vias respiratórias superiores para aliviar a tosse. É interessante notar que este alcaçuz doce, graças às suas propriedades antibacterianas, reduz o número de Streptococcus mutans - o estreptococo verde, que faz parte da flora bacteriana natural da cavidade oral e que é um fator importante no desenvolvimento de cáries e de outras doenças dentárias. As estatísticas confirmam-no: na Holanda e na Escandinávia, onde os rebuçados à base de raiz de alcaçuz são muito populares, a taxa de cáries varia entre 2 a 10%.
Alcaçuz e úlceras gástricas e duodenais
O alcaçuz acelera a cicatrização das úlceras gástricas e duodenais e regenera a mucosa gástrica irritada. É por isso que a decocção de raiz de alcaçuz é utilizada para ajudar a tratar estas afecções. Alguns recomendam a sua utilização após uma intervenção cirúrgica gastrointestinal, mas convém consultar um especialista previamente.
Ingredientes: 100% de raiz de alcaçuz. Matéria-prima de primeira qualidade.
País de origem: Albânia
Modo de utilização
Recomenda-se adicionar 1 colher de chá de raiz a 1 litro de água e ferver tapado durante 5 a 7 minutos. Deixar repousar a decocção durante 15 minutos e depois filtrar. Beber 2 vezes ao dia, aproximadamente uma hora antes das refeições.
Contra-indicações
Apesar das suas numerosas propriedades, o alcaçuz deve ser utilizado com muita precaução. As pessoas que sofrem de hipertensão arterial, as mulheres grávidas e as mães que amamentam devem evitá-lo. Em caso de utilização prolongada, esta planta pode provocar inchaços, tonturas e perturbações do ritmo cardíaco. Também é desaconselhado a pessoas que sofrem de cirrose do fígado e dos rins.
As pessoas que sofrem de doenças crónicas e que tomam vários medicamentos deveriam consultar um médico antes de consumir suplementos de alcaçuz.
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