Ruibarbo fresco BIO (Polaco) (aproximadamente 0,50 kg)

RUIBARBO BIO FRESCO (POLÓNIA) (EMBALAGEM DE ALUMÍNIO) (aproximadamente 0,50 kg)

- uma fonte de vitaminas e minerais
- pouco calórico
- recomendado para bolos

O ruibarbo, também chamado de horticultura (Rheum L.), é uma planta da família das poligonáceas. Ocorre tanto no estado selvagem - em prados, em locais rochosos, perto de montanhas - quanto como planta cultivada. É originário da Ásia Central e da Sibéria. Foi trazido para a Europa no século XVI graças às expedições de Marco Polo, mas só apareceu na Polónia algumas centenas de anos mais tarde.
O ruibarbo é uma fonte de vitaminas e minerais. Rico, incluindo cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, ácido fólico, vitaminas: A, C, E e K, é um vegetal hipocalórico com índice glicémico baixo. A investigação mostrou que, além de fornecer nutrientes valiosos, o ruibarbo pode ter propriedades antioxidantes, antialérgicas e cardiovasculares.
A ruibarbo é principalmente utilizada em pastelaria, onde o seu sabor ácido combina perfeitamente com a doçura dos bolos.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Conservar num local seco e fresco

Fabricante - nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO