ARROZ VERMELHO INTEGRAL, BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES Arroz vermelho integral* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO O arroz vermelho integral biológico caracteriza-se por um sabor extremamente doce e um aroma a avelã. É servido principalmente com pratos requintados e sobremesas de frutas exóticas. Graças à sua cor original, é também perfeito para saladas. MODO DE PREPARAÇÃO Cozinhar o arroz previamente enxaguado numa proporção de 1:2 (1 porção de arroz para 2 porções de água) em lume brando durante cerca de 40 minutos. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 1489 kJ / 351 kcal Lípidos - 1,7 g dos quais ácidos gordos saturados - 0,3 g Hidratos de carbono - 75 g dos quais açúcares - 1,7 g Proteínas - 7,5 g Sal - 0,03 g CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS Conservar num local seco e fresco. INFORMAÇÃO O número no final do nome da matéria-prima determina o número da brigada Bio Planet encarregada de embalar essa matéria-prima.