Sultan Raisin 200g - VIVIO

Sultan Raisin 200g - VIVIO

- 100% natural
- seco ao sol
- sem sementes
- rico em vitaminas e minerais
- uma fonte de fibras e antioxidantes
- um sabor extremamente suculento e doce

Passas - de que tipo de fruta se trata? São apenas uvas secas. São formadas pela evaporação da água da fruta, o que as torna mais pequenas e com a pele enrugada. O método tradicional de secagem consiste em expor as uvas ao sol. O processo demora 2 a 4 semanas. A secagem mecânica é agora frequentemente utilizada para evitar a contaminação e a entrada de insetos nos frutos. A palavra «passas» já era conhecida no século XIV. Naquela época, estas delícias chamavam-se rozenki. O nome próprio de passas, que foi adotado no nosso país, pode testemunhar a grande importância cultural destes frutos secos. Eram um dos adoçantes mais apreciados na Idade Média e ocupavam um lugar honroso ao lado do mel. Na Roma Antiga, eram tão valiosas que por dois potes, podia-se até comprar um escravo. A maior cultura de videiras para a produção de passas encontra-se nos Estados Unidos. Em 1983, os agricultores californianos encontraram uma forma de minimizar as perdas associadas à seca massiva que devastou as culturas de uva. A pleno sol, os frutos já secavam nos arbustos. E assim a Califórnia tornou-se um gigante mundial na produção desta iguaria.
As passas são um lanche doce que pode substituir com sucesso as guloseimas pouco saudáveis. Além de adicionar energia, fornecem ao nosso corpo muitas vitaminas e minerais valiosos. Elas contêm iodo, que tem um efeito positivo no funcionamento da glândula tiróide, e potássio necessário para o bom funcionamento do sistema cardiovascular. São também uma fonte de fibras alimentares, pelo que têm um efeito positivo no sistema digestivo. Podem, portanto, ajudar a combater a prisão de ventre. A investigação científica mostra que todas as variedades têm um efeito antioxidante.
As passas são compostas maioritariamente por açúcares de fácil digestão (70% do seu conteúdo é frutose). Por isso, constituem uma fonte valiosa de energia. Contêm ferro, cobre, potássio e vitaminas B que têm um efeito benéfico no sistema nervoso. São também um tesouro de cálcio e magnésio. Estes elementos garantem o bom estado do esqueleto e da nossa dentição. O elevado teor em antioxidantes cuida das nossas células, pode ajudar a selar os vasos sanguíneos e a manter uma pressão arterial normal. As fibras alimentares e a pectina contidas nas passas ajudam a cuidar do sistema digestivo e podem ajudar a combater a prisão de ventre.

INGREDIENTES
passas secas, óleo de girassol.
O produto pode conter: glúten, frutos de casca rija, sementes de sésamo e derivados.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 1215 kJ / 287 kcal
Lípidos - 0,5 g
- ácidos gordos saturados - 0,2 g
Hidratos de carbono - 65 g
- açúcares - 65 g
Proteínas - 2,3 g
Sal - 0,05 g

PESO LÍQUIDO : 200 g

MODO DE EMPREGO
Perfeito como um rebuçado, um snack natural, e também como complemento para: muesli, papa de aveia, cocktails, pastelaria, panquecas, saladas.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local fresco e seco.