Lactofermenteringar och inläggningar

Traditionell koreansk kimchi - JONGGA Kimchi är en ikonisk traditionell koreansk rätt baserad på fermenterade grönsaker och kryddor. Den är mycket mångsidig: den kan ätas ensam eller som tillbehör till de flesta koreanska rätter. I koreansk tradition överförs recepten från generation till generation, kallat...

Ekologisk Sandomierz-surkål 750 g - MEGAWITA Ekologisk surkål med tillsats av morötter. En naturligt fermenterad produkt, idealisk för sallader, salater och kvällsmat. En utmärkt källa till probiotika och vitaminer. Ingredienser:Ekologisk surkål (ekologisk vitkål 96%, ekologisk morot 2%, salt 2%). Nettovikt:750 g Rekommenderade förvaringsvillkor:Förvara vid...

INGREDIENSERrödbeta* 50%, vatten, vitlök*, lagerblad*, kryddpeppar*, kłodawska salt. (*certifierat ekologisk ingrediens) BESKRIVNINGOpasteuriserad produkt. Surdegen tillverkas genom kallpressning av traditionellt saltgurka betor. En surdeg med mild och unik smak samt djup färg. Vi rekommenderar att du provar den för att upptäcka fördelarna med den gamla...

INGREDIENSERRödbetssurdeg* 67 % (vatten, rödbeta* 41 %, vitlök*, salt, lagerblad*, piment*), oxymel* 33 % (äppelcidervinäger*, lök*, vitlök*, pepparrot*, ingefära*, timjan*, oregano*, chili*, anis*, kanel*). (*certifierad ekologisk ingrediens)BESKRIVNINGEn opastöriserad dryck baserad på inlagda grönsaker, dedikerad till alla som bryr sig om en varierad och balanserad...

INGREDIENSERsurdeg av inlagda rödbetor* (98,8 %), kryddor*. (*ingredienser från ekologiskt jordbruk) BESKRIVNING Jag är en opastöriserad gurka. Jag gillar inte att skakas, jag kan vissla och bubbla, men det påverkar inte min kvalitet. Det är en naturlig effekt av inläggningen. Jag är bäst när...

INNEHÅLLSÄMNENkällvatten, rödbeta* 41 %, vitlök*, lagerblad*, kryddpeppar*. (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Denna surdeg tillverkas genom att marinera rödbetor i källvatten. Under fermenteringsprocessen förändras rödbetans smak, arom och egenskaper.Intensiv smak tack vare lång fermenteringstid, uttrycksfull tack vare aromatiska kryddor.Mycket essentiell tack vare stor mängd rödbetor,...

INGREDIENSERVitkål* 89 %, morot* 10 %, salt. (*certifierad ekologisk ingrediens)BESKRIVNINGEkologisk vitkål med morötter. Perfekt som bas för soppor, sallader eller att avnjutas direkt ur burken.näringsvärde per 100 gEnergiinnehåll: 55 kJ/13 kcalFett: 0,1 gvarav mättade fettsyror: 0,1 gKolhydrater: 0,5 gvarav sockerarter: Proteiner: 1,6 gSalt: 1,1...

INGREDIENSERvatten (65,9%), rödbeta* (33%), salt (1%), vitlök* (0,1%) (*certifierad ekologisk ingrediens)BESKRIVNING Pastöriserad produkt.NOTER Skaka före öppning.NÄRINGSVÄRDE PER 100 ml Energivärde: 39 kJ / 9 kcal Fetter: 0 g ; varav mättade fettsyror: 0 g ; Kolhydrater: varav sockerarter: 1,5 g ; Proteiner: 0,8 g...

INGREDIENSERsurdeg av inlagd rödbeta* (98,8 %), kryddor*. (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNINGOpastöriserad produkt. Produkt avsedd för direkt konsumtion. Innehåller inga tillsatta sockerarter. Innehåller naturliga sockerarter. "Jag är en opastöriserad inläggning. Jag gillar inte att skakas, jag kan vissla och släppa ut bubblor, men det...

Koreansk sallad av inlagda grönsaker. En fristående rätt som stillar hunger och näringar kroppen. Ingredienser: kinakål, vit rädisa, morot, vitlök, ingefära, mild paprika, kryddig gochugaru (1 %), fisksås (ansjovisextrakt (66 %), salt, socker).Socker: 1,34 gGARANTIERAD HÅLLBARHET I DAGAR: 60Mättade fettsyror: 0,1 gSalt : 1,44...

Koreansk sallad av inlagda grönsaker. En fristående rätt som stillar hungern och näringar vår kropp. Ingredienser: kinakål, vit rädisa, morot, vitlök, ingefära, mild paprika, kryddig gochugaru (0,5%), fisksås (ansjovisextrakt (66%), salt, socker), salt.Socker: 1,34 gGARANTIERAD HÅLLBARHET I DAGAR: 60Mättade fettsyror: 0,1 gSalt: 1.44 gVeckans...

Framställt på traditionellt sätt, opastöriserad, med naturliga mjölksyrabakteriekulturer. << Skład SKŁADNIKI: Skład>> rödkål*, kłodawska bergsalt utan tillsatser (*certifierad ekologisk ingrediens)

INGREDIENSER Kinakål*, vitlök*, lök*, ingefära*, morot*, rädisa*, chili*, miso* (SOJA*, ris*, salt, vatten, Aspergillus oryzae), sojasås* (vatten, SOJA*, salt), salt (*ekologiskt certifierad ingrediens). BESKRIVNING Opasteuriserad produkt. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde: 72 kJ / 17 kcal Fett: 0,2 g varav mättat fett: Kolhydrater: 0,7...

INGREDIENSER Kinesisk kål*, vitlök*, lök*, ingefära*, morot*, rädisa*, chili*, miso* (SOJA*, ris*, salt, vatten, Aspergillus oryzae), sojasås* (vatten, SOJA*, salt), wakame* sjögräs*, salt (*certifierade ekologiska ingredienser). BESKRIVNING Opasteuriserad produkt. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde: 72 kJ / 17 kcal Fett: 0,2 g varav mättat...

ekologisk produkt, opastöriserad INGREDIENSER: blomkål, morötter, vitlök, dill, pepparrot, naturlig källsaltlake Sockerarter: 0,15 g GARANTIERAD HÅLLBARHET I DAGAR: 0 Mättade fettsyror: 0,05 g Salt: 2,6 g Twr_KrajPoch: PL

Kimchi är mycket mer än en marinerad sallad - det är en arvtagare till den koreanska matkulturen och en nationell rätt som kombinerar de fem kända smakerna. Den innehåller probiotiska mjölksyrabakterier från Lactobacillus-familjen. Vi tillagar den enligt originalreceptet endast från färska grönsaker, och det...

Marinerad jalapeno INGREDIENSER: JALAPENO, VITLÖK, PEPPARROT, DILL, MOROT, VATTER, SALT LAKTOOSFRI: JA Socker: 4,1 g GARANTIAD HÅLLBARHET I DAGAR: 60 Salt: 1,6 g Twr_KrajPoch: FR Näringsvärde: 28 KCAL / 112 Kj g Förvaringsvillkor: 5-20 GRADER C EFTER ÖPPNING FÖRVARA PRODUKTEN I KYL

100 % ekologisk inlagd gurksaft. Naturlig produkt framställd genom mjölksyraförgäsning av gurkor. Inlagd gurksaft är full av vitaminer A, B, C, K och U som stöder immunsystemet.

100% BIOnaturo BIO surkåljuice, 300ml 100% ekologisk surkåljuice. Naturlig produkt framställd genom jäsning av kål. Ingredienser: ekologisk surkåljuice (vitkål (95%), morötter, salt) Näringsvärde per 100g: Energivärde 100kJ / 24 kcal Fett & lt; 0,1 g varav mättat fett & lt; 0,1 g Kolhydrater 1,3...

INGREDIENSER vitkål*, libbsticka*, mynta*, vitlök*, kryddnejlika*, svartpeppar*, koriander*, Kłodawa bergsalt ej jodat (* ekologiskt certifierad ingrediens) BESKRIVNING Opastöriserad produkt. NÄRINGSVÄRDE per 100g Energivärde: 84 kJ / 20 kcal Fett: 0,1 g varav mättade fettsyror: Kolhydrater: 3,5 g varav sockerarter: 0,5 g Protein: 1,2 g...