Mjöl

INGRÉDIENTS glands * (100%) (* ingrédient certifié biologique) BESKRIVNING Ekollonsmjöl användes tidigare som föda, särskilt under en tid då tillgången till mat var begränsad. Modern forskning har bekräftat dess mycket höga näringsvärde och innehåll av näringsämnen som är värdefulla för hälsan. Jämfört med spannmålsmjöl...

INGREDIENSER Majsstärkelse* 100% (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologisk majsstärkelse perfekt för att tjocka soppor och såser. Vi rekommenderar den även för att göra hemgjord gelé eller pudding. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde 1483 kJ / 354 kcal Fett - 0,4 g varav mättat fett...

INGREDIENSER tapioka (kassavastärkelse)* 100% (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologisk tapioka erhålls från rotknölar av kassava. Den har ingen karaktäristisk smak eller lukt och förändrar därför inte matens smak. Rekommenderas för tillagning av pannkakor, bröd, kakor och kex. Kan tillsättas till geléer, vaniljsåser, puddingar, MJÖLK...

GLUTENFRITT EKOLOGISKT SORGHUMMJÖL 450 g - PROBIO INGREDIENSER sorghummjöl * (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Fin mjölkonsistens är idealisk för att reda kött- och grönsaksrätter och soppor, panera, baka kakor, tårtor och som tillsats till bröd. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energiinnehåll: 1529 kJ /...

TAPIO (CASSAVARSTÄRKELSE) EKOLOGISK GLUTENFRI 800 g - BIO PLANET Ekologisk tapioka erhålls från cassavarotknölar. Denna buske odlas för närvarande i Brasilien, Mexiko samt i Indien, Bolivia och Paraguay, där den är en av de viktigaste källorna till stärkelse. Spannmål och mjöl som framställs från...

Observera! Den logistiska minimikvantiteten är 25 kg. Vi säljer endast multiplar av denna kvantitet. INGREDIENSER linfrömjöl * 100 % (* ekologiskt certifierad ingrediens) BESKRIVNING Ekologisk brun linfrömjöl kan användas ensam eller som komplement till andra mjöl. Rekommenderas för bakning av bröd, konditorivaror och tillagning...

INGREDIENSER potatisstärkelse* 100% (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologisk potatisstärkelse perfekt för att reda soppor och såser. Vi rekommenderar den också för att göra gelé eller hemmagjord pudding. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi - 1365 kJ / 321 kcal Fett - 0,1 g varav mättade...

Tapiokakulor 1000 g Targroch BESKRIVNING - en utmärkt ingrediens för desserter - lätt att smälta och näringsrik - förtjockningsmedel för soppa Tapioka tillverkas av kassava – en växt som främst förknippas med länder i Sydamerika. Den är också mycket populär i Asien, där den...

EKOLOGISKT KOKOSNÖTSMJÖL 2,5 kg - HORECA INGREDIENSER kokosnötsmjöl * 100% (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologiskt kokosnötsmjöl framställs genom att mala kokosnötskött. Det kännetecknas av en distinkt doft av kokosnöt och en mild, söt smak. Rekommenderas för bakning, desserter, cocktails, müsli, fruktsallader, yoghurt. NÄRINGSVÄRDE...

INGREDIENSER majsmjöl* 100% (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologiskt majsmjöl framställt av malda majskorn. Rekommenderas för bakning av kakor, muffins, bröd, pannkakor och våfflor. Det är också perfekt för panering, tortillas och som ett komplement till potatisplättar, desserter och puddingar. Används som förtjockningsmedel för soppor...

INGREDIENSER teff * 100% mjöl (* certifierad ekologisk ingrediens). BESKRIVNING Ekologiskt teffmjöl tillverkas av malda kärnor av abessinisk kärlek. Tillsätter en lätt hasselnötssmak till rätter. I århundraden har det använts av folk i afrikanska länder för att tillaga det traditionella brödet, kallat injera. Vi...

BESKRIVNING FARINE DE NOIX DE COCO BIO 400 g - BIO PLANET Ekologiskt kokosnötsmjöl framställs genom malning av kokosnötsköttet. Det kännetecknas av en distinkt doft av kokosnöt och en mild, söt smak. Du kan använda det för bakning, som tillsats i desserter, müsli, fruktsallader...

INGREDIENSER vitt quinoa*, rött quinoa*, svart quinoa* (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologisk trikolor quinoa ersätter framgångsrikt traditionella grötar eller pasta. Den är perfekt som ingrediens i soppor och som tillägg till grönsaker, såser, bakverk och desserter. FÖRBEREDELSE Rekommenderas att hälla quinoa med varmt vatten...

BESKRIVNING Kikärtsmjöl 1000g Targroch Kikärtsmjöl (kikärter) : den produceras på två sätt: genom att mala dess torkade, rostade frön eller genom att mala blötlagda eller till och med lätt jästa frön (vilket ger dem extra värde, eftersom proteinet blir mer lättsmält). Den kan användas...

BESKRIVNING Mandelmjöl 1000g Targroch - malda mandlar i form av mjöl - ersättning för andra mjölsorter - tillsats till desserter, ingrediens i kakor Mandelmjöl erhålls genom att blanchera och sedan mala mandlar till ett fint pulver. Kännetecknas av sin mildhet och samtidigt sin märkbara...

BESKRIVNING Amarantmjöl 1000g Targrass Amarantmjöl - tillverkat av scharlakansröda frön (amarant) från en av de äldsta odlade växterna. Lämpligt för kakor, kakor, söta och salta pannkakor, pannkakor, pasta, tillverkning av flingor, kex och som ett värdefullt tillskott till bröd. I bakverk som inte behöver...

INGREDIENSERekologiskt mjöl baserat på ORKISZ-VETE. BESKRIVNINGORKISZ är en av de äldsta dinkelarterna, spridd över hela Europa i nästan 10 000 år. Probio-dinkel, till skillnad från modern dinkel, är ädel och har en utmärkt lätt nötaktig smak. Den medeltida helaren Sankta Hildegard ansåg den som...

INGREDIENSERVETEMJÖL*. (*certifierad ekologisk ingrediens)BESKRIVNINGVetemjöl av typ 00 är avsett för särskilda typer av bakning, främst aromatiska italienska pizzor, mjukt focacciabröd och jästa småbröd.Med vetemjöl av typ 00 kan du förbereda ravioli som, tack vare användningen av ett så mjukt mjöl, kommer att glädja dig...

Blandning för glutenfritt bröd med svart kummin 500g Five Changes PRODUKTBESKRIVNING Blandning för hembakning av glutenfritt bröd med tillsats av svart kummin. Ingredienser: glutenfritt havremjöl, solrosfrön, glutenfria havreflingor, teffmjöl, linfrön, teffflingor, chiafrön, psylliumskal, Himalayasalt, svarta frön 1,2% Näringsvärde per 100g: energi 1737 kJ (417...

INGREDIENSER Fullkornsbovete* 100 % (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Den ekologiska bovetemjölen kommer från fullständig malning av hela, orostade bovetekorn. Rekommenderas för pannkakssmet, pasta, ravioli och pannkakor. Perfekt även för vintermörkt bröd i kombination med andra mjölsorter. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde - 1623 kJ...