Malet grönt kaffe, apelsinsmak 250 g INTENSON

Malet grönt kaffe med apelsinsmak

Malet grönt kaffe med kryddig smak innehåller en hög halt av klorogensyra (CGA). Ett kosttillskott som främjar avsmalning.

Grönt kaffe anses vara ett hjälpmedel för viktminskning. Det är grönt eftersom bearbetningen av bönorna avslutas innan rostningsprocessen. Därmed är det vanliga kaffebönor som inte har behandlats termiskt eller jäst. Eftersom hög temperatur inte trängde in i bönorna har vissa av dess egenskaper bevarats.

Klorogensyra (CGA) är en ester av kinnamisyra och kinasyra. Den tillhör de naturliga polyfenolerna och har en antioxidativ effekt. Den har antibakteriella, antivirala, antifungala och antikancerogena egenskaper, samt har en blodsocker- och lipid-sänkande effekt.
Klorogensyra finns, bland annat, i kaffefrukter (inklusive grönt kaffe) och plommon (särskilt torkade), kronärtskockor, nässlor, tomater, auberginer, jordgubbar, äpplen, päron, tomater, blåbär, potatis, jordnötter. Klorogensyra hämmar tillväxten av preadipocyter, vilket kan betraktas som en mekanism för att minska fetma. När den finns i kroppen minskar den mängden socker som absorberas i matsmältningskanalen. Detta tvingar kroppen att använda tidigare ackumulerade reserver.