Färsk ekologisk selleri (cirka 0,40 kg)

FÄRSK EKOSELLERI (cirka 0,40 kg)

- källa till vitaminer och mineraler
- kan hjälpa till att gå ner i vikt
- rekommenderas för kötträtter och grönsaksrätter, sallader och soppor

Selleri (Apium L.) är en växt i sellerifamiljen med cirka 19 arter. De flesta växer i Sydamerika, endast selleri (Apium graveolens L.) är utbredd - den finns vild i Europa och odlas också i stor utsträckning, även i Polen.
Selleri används som krydda på grund av sin uttalade eftersmak, och är också ett utmärkt tillskott till kött- och grönsaksrätter. Det är en av de grönsaker med lägst kalorier, innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som citrusfrukter och är också en utmärkt källa till riboflavin, kalcium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitaminerna A och K samt kostfiber.
Selleri är hälsosammast rå, men det är bara värmebehandling som framhäver dess unika smak. För att bevara så mycket näringsvärde som möjligt är det bäst att inte låta den sjuda. Istället är det bättre att ångkoka grönsakerna.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en sval och torr plats.
< br /> Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO