Bulkförpackning (kg) - färsk ekologisk ung röd kål (cirka 8 kg)

- kan hjälpa till att gå ner i vikt
- källa till vitaminer och mineraler
- utmärkt för sallader

Kål är en typ av grön växt som tillhör kålfamiljen. I det vilda finns den främst i Europa, särskilt i Medelhavsområdet. Dess många arter, korsningar och sorter odlas som grönsaker i många delar av världen. Kålfamiljens släktingar inkluderar brysselkål, broccoli, blomkål, rotselleri och grönkål.
Till skillnad från vad många tror är kål en hälsosam grönsak som inte är så svår att smälta. Dess dåliga rykte beror främst på tunga och kaloririka tillsatser som bacon eller fläsklägg. 100 g kål innehåller cirka 40 kcal och är rik på vitaminer - A, B, C, E och K - samt mineraler - kalcium, kalium, magnesium och järn.
Kål kan tillagas på flera sätt. Oftast serveras den rå i sallader, men inget hindrar dig från att laga den, steka den eller sjuda den. Bland de traditionella polska rätterna som inte kan föreställas utan kål bör nämnas bigos, kåldolmar och kålsoppa. På jakt efter nya kulinariska upplevelser med dess användning är det också värt att prova det asiatiska köket.
Rödkål utmärker sig med en rödviolett färg och ett mindre huvud än sin vita släkting, men den belönar dig med en fastare konsistens, den innehåller också fler vitaminer än den äldre. p>

Förpackning: Kartong.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Rekommenderad förvaring vid 1–5 °C

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO