Fullkornsspeltmjöl från Bug River typ 2000 BIO 1 kg - VATTENKVARNAR

FARINE RAZOWA NADBUŻAŃSKA, TYPE 2000 BIO 1 kg - MOULINS À EAU (ECO OASIS)

Speltmjöl är en typ av vetemjöl; det framställs av en sorts speltvete, även kallad spatule , eller spelt. Spelt ger intrycket av att vara en nyhet på marknaden för hälsosam mat, men låt dig inte luras av utseendet, det är en gammal sort av vete som tidigare var vanligt, ersatt av sin mer vanliga kusin, mjölvete, först under andra hälften av 1900-talet. Speltmjöl utmärker sig genom en delikat smak, ibland beskriven som nötaktig och lätt söt; Dessutom är det rikt på protein, fibrer, järn, magnesium, omättade fettsyror och vitaminer: A, B, E och K. Fullkornsmjöl typ 2000 rekommenderas för bakning av hälsosamt bröd eller som tillsats till kakor, pajer och muffins. /p>

INGREDIENSER
spelt fullkornsmjöl * typ 2000 (* ekologiskt certifierad ingrediens)

NETTOVIKT: 1kg

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats.

Tillverkare - namn och adress: EKOOAZA MŁYNY WODNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, TOKARY 9, 08-108 KORCZEW