Ekologisk ricottaost av komjölk 200 g - CA'VERDE

ORGANISK KOMMJÖLKSRICOTTA 200 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- perfekt för både söta och salta rätter
- inga onödiga förtjockningsmedel eller konserveringsmedel
- mångsidig användning i matlagning
- naturlig produkt

Ricottaost tillverkas av get-, ko- eller får-mjölk, är omogen och har en mjuk konsistens. Ursprungligen tillverkad av kvarvarande vassle från ostproduktion, liknar den keso och är den minst kaloririka osten. Den kommer från Italien men har spridits över hela världen, och i USA finns till och med en egen variant gjord på helmjölk. Denna unika produkt kännetecknas av en slät textur, en söt-sur smak och ett högt innehåll av vitamin B12, som ansvarar för energiproduktion i cellerna och upprätthållande av en normal ämnesomsättning. Ricotta är mångsidig i köket och passar bra till italienska rätter. Den kompletterar både söta och salta rätter perfekt. Den kan vara en ingrediens i fyllningar, köttbullar eller som topping på kakor och söta bakverk. Den fungerar också utmärkt som topping på söta pannkakor.

INGREDIENSER
Vassle från mjölk ko-mjölk STG *, salt (*certifierad ekologisk ingrediens)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g:
Energivärde - 347 kJ / 83 kcal
Fett - 6,0 g
varav mättat fett - 4,1 g
Kolhydrater - 0,3 g
varav sockerarter - 0,3 g
Protein - 6,9 g
Salt - 0,1 g p>

NETTOVIKT: 200g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara vid en temperatur mellan +0 till +4 grader Celsius. < br />
Tillverkare - namn och adress: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA