Glutenfri pizzablandning EKO 250 g - CINQ CHANGEMENTS

INGREDIENSER
rismjöl*, tapioka*, arrow-root från sockerrör*, bananskal*, Himalayansalt (*certifierade ekologiska ingredienser)

BESKRIVNING

STRONG>
Ekologisk glutenfri pizzablandning 250 g

TILLAGNINGSANVISNING

Med torrjäst

1. Häll blandningen i skålen.
2. Tillsätt 7 g instant torrjäst till blandningen.
3. Tillsätt 200 ml ljummet kokt vatten (cirka 45 grader C), två matskedar olivolja, 1 tesked honung.
4. Rör om med en sked, knåda sedan med händerna.
5. Täck med en handduk och låt jäsa på en varm plats i 1 timme (du kan sätta in i ugnen vid 30-40°C)
6. Knåda degen igen och baka ut den på en ugnssäker plåt för att få en tunn botten.
7. Förvärm ugnen till 250-300 grader C.
8. Överför degen till bakplåten, lägg på såsen.
9. Grädda i ugnen i 17-20 minuter beroende på ugnens förvärmning (ju högre temperatur, desto kortare tid). 3 minuter innan det är klart, strö över ost och lägg till dina favorittillsatser.

Med färsk jäst

1. Gör lösningen: till 200 ml ljummet vatten, tillsätt 20 g färsk jäst (vid rumstemperatur), 1 tesked honung och 1 matsked av blandningen, blanda väl.
2. Låt vila i 15 minuter på en varm plats för att jäsa.
3. Häll blandningen i en skål, tillsätt den färdiga surdegen och 2 matskedar olivolja.
4. Följ sedan steg 4 till 9 i receptet för pizza med torrjäst.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1372 kJ / 328 kcal
Fett - 6,9 g
varav mättat fett - 1,1 g
Kolhydrater - 61 g
varav sockerarter - 3,3 g
Fibrer - 2,8 g
Protein - 3,7 g
Salt - 1,4 g

ALLERGENER
Produkten kan innehålla nötter.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en torr och sval plats, väl försluten. P>

Tillverkare - namn och adress: Simpatiko sp. Z oo, ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa