Mozzarella de bufflonne (1 boll i en kopp) EKO 320 g - BIOLOGICA

COTTON MOZZARELLA MJÖLK (1 boll i en kopp) EKO 320 g - EKOLOGI
PRODUKTBESKRIVNING
Buffelmjölk innehåller mer fett än komjölk, den har också en mer syrlig smak och är mindre genomskinlig. Av dessa skäl är den perfekt för osttillverkning. Mozzarella gjord på buffelmjölk har en lätt syrlig smak, perfekt för att göra italienska pizzor, pasta och andra rätter.

INGREDIENSER
buffelmjölk pastöriserad, salt, löpe (*certifierad ekologisk ingrediens)
AOP - Ursprungsbeteckning skyddad.
Mozzarella en boll med en nettovikt av 125 g efter avrinning. p >

NUTRITIONSVÄRDE PER 100 g
Energiinnehåll 1026 kJ / 248 kcal
Fetter: 22,0 g ;
varav mättade fettsyror: 12,6 g ;
Kolhydrater: 0,36 g ;
varav sockerarter: 0,1 g ;
protein: 12,1 g ;
Salt: 0,73 g