Ekologisk röd currypasta 120 g - TERRASANA

EKOLOGISK RÖD CURRYPASTA 120 g - TERRASANA

Curry, uttalat som kara eller kari, förknippas främst med en intensivt gul och lätt kryddig blandning som finns i nästan alla kryddbutiker. I Indien, där denna mystiska smakingrediens kommer ifrån, är dock termen mycket mer tvetydig; den betyder metoden att krydda rätter, men också såsen som täcker huvudrätten. Den röda currypastan är en blandning av thailändska kryddor med en distinkt touch av chili och citrongräs. Pastans röda färg kommer från röd chili. Den smakar gott med tillsats av kokosmjölk, grönsaker och kött eller dess substitut. Serveras med ris eller bröd, skapar naan en utsökt exotisk rätt. Den passar perfekt med pasta och tofu, och är utsökt när den steks med grönsaker. Koka tills önskad tjocklek uppnås. Pastöriserad produkt. Förpackningen innehåller 8 föreslagna portioner av produkten.

INGREDIENSER
röd chili* (45%), citrongräs*, schalottenlök*, vitlök*, galangal*, salt, korianderfrön*, kummin*, kaffirlimezest*, surhetsreglerande medel: citronsyra (*ekologisk certifierad ingrediens).

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energi - 403 kJ / 97 kcal
Fett - 1,0 g
- varav mättade fettsyror - 0,3 g
Kolhydrater - 11 g
- varav sockerarter - 2,6 g
Fiber - 12 g
Protein - 4,7 g
Salt - 13,9 g

NETTOVIKT: 120g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras torrt och svalt. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom 6 månader.

Tillverkare - namn och adress: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN