Kryddad päron 530g KROKUS

Rotpäron 530g Crocus

Rotpäron består av halvor av hela päron i en marinad av vinäger, kanel och kryddnejlikor. Päronen har en delikat smak och är mycket dekorativa. Rotpäron är ett utmärkt tillskott till lättare kött, rucolasallader, de kan vara ett tillägg till fläskkotlett, kombinerat med nötter och grädde skapar de en ovanlig pastasås. De kan vara basen för varma förrätter. De fungerar också bra i söta kombinationer, det vill säga med jästdeg eller i tartletter. Päron innehåller många organiska föreningar med intressanta egenskaper. Dessa är föreningar från flavonoidgruppen. Kinnamoniska syror finns i päron (kumarsyra, ferulasyra). Mogna päron förbättrar matsmältningen och främjar tarmrörelser. Päron är lätta att smälta.

Ingredienser:
päron, vatten, socker, alkoholvinäger, kanel, kryddnejlikor. Pastöriserad produkt

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en sval och torr plats, kyl efter öppning.