Blomsterpollen 100g - VIVIO

Blompollen 100g - VIVIO

Pollen är inget annat än hanliga reproduktionsceller från olika blommande växter som samlas in av bin och överförs till bikupan. Den lagras i vaxkakans celler, täckt av honung och överdragen med vax. I denna form används den av bina för att mata larverna i det inledande utvecklingsstadiet (4 till 9 dagar). Maten som tillreds på detta sätt kallas bibröd och är den grundläggande proteinkällan för bisamhället. Det är inget annat än konserverad pollen blandad med bisaliv och honung. Hur produceras pollen för livsmedels-, kosmetiska och farmaceutiska ändamål? Specialiserade pollenfällor placeras i bikuporna. En bi som kommer in i bikupan måste passera en struktur som tar bort pollen från dess ben. Det faller ner i den nedre behållaren och torkas i denna form vid en temperatur på cirka 40 grader Celsius. Hur ser det ut? Det är små pollenkulor som klistrats ihop med insamlande bis saliv. Oftast kommer de i olika nyanser av gult, men de kan också vara orangea, lila och till och med svarta. Det högsta värdet har pollen som erhålls från växter som pil, vallmo, klöver, ljung, senap och fruktträd. Pollenens lukt är mycket karakteristisk: honungsaktig och blommig. Den har en behaglig smak: söt, bitter och ibland lätt skarp.
Binägel är ett riktigt vitaminbomb. Den innehåller B-vitaminer, vitamin C och E samt provitamin A. De grundläggande komponenterna i pollen är kolhydrater, proteiner och lipider. Procentandelen av enskilda komponenter varierar beroende på många faktorer, såsom: jordtyp, klimatförhållanden, växtarter från vilka pollen har erhållits. Pollen är också en källa till värdefulla fettsyror (mättade och omättade), som bidrar till att sänka blodets kolesterolnivå. Den innehåller också polyfenoliska föreningar, det vill säga flavonoider och fenolsyror. Vetenskaplig forskning kommer också att upptäcka närvaron av peptidämnen som liknar tillväxthormon och gonadotropiner i pollen (deras funktion är att stimulera körtlarna att producera ägg och spermier). Dock är innehållet av dessa ämnen i binägel lågt. Forskare betonar att det endast kan ha en positiv effekt på hudens cellmetabolism.
Vetenskaplig forskning visar att tack vare innehållet av flavonoider kan binägel stärka och tätna blodkärlen. Det har också en positiv effekt på hjärtats funktion. Därför används pollen i förebyggande av åderförkalkning. De polyfenoliska föreningarna i pollen har antioxidativ aktivitet. Regelbunden användning av pollen hjälper till att bekämpa fria radikaler. Men det är inte slutet på dess fördelaktiga egenskaper. Vad mer hjälper det med? Forskare noterar dess antiinflammatoriska och svullnadsdämpande egenskaper. Det skyddar också levern. Inom kosmetologi uppskattas det för dess närande och åldershämmande egenskaper. Därför är det en ingrediens i många schampon och balsam. Den svavelhaltiga aminosyran (cystein) i pollen kan stimulera hårväxt och stärka dess struktur. En hårmask med binägel är mycket enkel att förbereda och du kan lätt göra den hemma. Basen är en matsked malet pollen i en mortel och 250 ml vatten eller mjölk. Ett annat alternativ är att blanda pollen med honung och ägg. En sådan blandning kommer att nära håret och är särskilt rekommenderad när det är mycket torrt.

INGREDIENSER
Blompollen.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g PRODUKT
Energivärde - 1103 kJ / 261 kcal
Fett - 5 g
- varav mättade fettsyror - 3 g
Kolhydrater - 31 g
- varav sockerarter - 21 g
Protein - 23 g
Salt - 0,1 g

NETTOVIKT : 250 g

ANVÄNDNINGSANVISNING
Pollen som finns i granuler för hälsofrämjande ändamål bör konsumeras 3 gånger om dagen, en halvtimme före en måltid. Det är bäst att blanda det med vatten, mjölk och tillsätta det i kaffe eller te. Det kan också ätas med honung eller tillsättas i yoghurt. Det är bra att tugga granuler väl, vilket ökar upptaget av de värdefulla näringsämnena i pollen. Många undrar om det kan malas. En mortel eller en kaffekvarn kan hjälpa oss. Den malda formen försämrar inte produktens kvalitet. I denna form förlorar pollen inte sina egenskaper och det är lättare att använda det för kosmetiska ändamål, till exempel för att göra ett hemmagjort ansiktsmask. Om man inte gillar granulerat pollen kan man också köpa det i tablettform som olika kosttillskott. Dock är de berikade med ytterligare ingredienser, så det är bättre att konsumera pollen i dess naturliga form, utan konstiga tillsatser.
Som förebyggande åtgärd räcker det att ta 1 välfylld tesked pollen per dag. Det kan tillsättas i te, juice eller vatten. Pollen kan malas före konsumtion. Det är bra att komma ihåg att effekten av pollen blir mer effektiv om man kombinerar det med honung, till exempel för att söta teet.
Profylaktisk dosering: upp till 20 g per dag, Behandlingsdos: upp till 40 gram per dag och för barn upp till 5 år - överskrid inte 10 g per dag.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats. p>