Sambal chili-sås ekologisk 100 g - YAKSO

SOS CHILI SAMBAL OELEK BIO 100 g - YAKSO

Sambal är en het indonesisk sås eller tjock pasta tillagad av mogna chilipeppar, som serveras med många asiatiska rätter som ett tillbehör. Denna unika rätt har fått sitt namn från en stenmortel eller bambumortel (ulek-ulek), som används för att krossa chilipeppar med lök, nötter och kryddor. Variationen sambal oelek , som ska uttalas som sambal ulek , är en typ av chilipure som ibland kryddas med lite salt och några droppar limejuice eller vinäger. Sambal oelek utmärker sig genom sin extremt starka smak med en syrlig och salt smak. Den passar perfekt till pasta, ris, skaldjur, kött- och vegetariska rätter. Pastöriserad produkt.

INGREDIENSER
cayennepeppar*, salt, spritvinäger*, majsstärkelse* (* ekologiskt certifierad ingrediens)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde: 112 kJ / 27 kcal
Fett: 0,5 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 3,7 g
varav sockerarter: 3,7 g
Fiber: 0,8 g
Protein: 1,8 g
Salt: 12 g

NETTOVIKT: 100 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats.

Tillverkare - namn och adress: Aliments biologiques FZ, Oppers 58, Wolvega