Soja 400g EKO BIO LIFE

Soja 400g ECO Bio Life

Ingredienser :

Soja 100 % ekologisk.

Produkten kan innehålla spår av sesam, nötter och produkter innehållande gluten.

Näringsvärden per 100g :

Energivärde 1376 kJ / 329 kcal

Protein 38,2 g

Kolhydrater 28,3 g p >

Lipider 18,3 g

Organisk soja är en populär köttersättning främst bland veganer och vegetarianer. Detta beror på det höga innehållet av hälsosamt vegetabiliskt protein, vars aminosyrabindningar liknar dem i animaliskt protein. De är också rika på B-vitaminer och fosfor, järn, magnesium, kalcium och kalium. Malda och kokta bönor används för att tillverka mjölk som enkelt kan omvandlas till populär tofu.