EKOLOGISK SOJA (RÅVAROR) (25 kg)

INGREDIENSER SOJA 100% (*certifierad ekologisk ingrediens). BESKRIVNING Den ekologiska SOI-säden är en av de mest populära asiatiska produkterna. Den är perfekt för att komplettera allt-i-ett-rätter, soppor, vegetariska rätter, kött- och vegetariska rätter samt sallader. Hackad är den idealisk för mjölbaserade rätter, pålägg och kotletter. SOI-säd innehåller ett högt proteininnehåll och är grunden för en vegetarisk och vegansk kost. TILLAGNINGSMETOD Soja blötläggs i minst 8 timmar i lätt saltat vatten i förhållandet 1:2,5 (1 del SOJA till 2,5 delar vatten) i cirka 60 minuter. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde - 1783 kJ / 427 kcal Fett - 20 g varav mättat fett - 2,9 g Kolhydrater - 21 g varav sockerarter - 7,3 g Protein - 36 g Salt - 0 g ALLERGENER Lagrade i anläggningen finns även SPANNMÅL INNEHÅLLANDE GLUTEN, JORDNÖTTER och andra NÖTTER, SESAMFRÖN, SOJA. REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR Förvara på en torr och sval plats.