Żubrówka BIO (ört) DONS DE LA NATURE

Żubrówka BIO (gräs) NATURENS GÅVOR

• lindrar matsmältningsbesvär.
• underlättar matsmältningen.
• används som rökelse, främjar avkoppling och har en lugnande effekt.
• kan användas för att smaksätta dina rätter.

Enligt litteraturen om örter är bisongräsets egenskaper kumarin,
som har en lätt lugnande och antiinflammatorisk effekt. Gräset har plockats
i skogsbrynet i Białowieżas urskog. Vår Żubrówka kommer från odlingar som sköts av ekologiska gårdar
.

Żubrówkagräset är en växt som ursprungligen kommer från Eurasien och Nordamerika. Denna aromatiska växt, som växer i kalla och fuktiga områden, mognar i slutet av sommaren och kan nå en höjd av 60 cm. Länge förknippad med religiösa bruk, både i Nordamerika där den brändes som rökelse och i Europa där den användes för att täcka kyrkportar, kallades den för "heligt gräs" (grekiska: hieros - helig, chloé - gräs). På grund av sin delikata och lätt vaniljaktiga arom används den som smakämne i godis- och parfymtillverkning. På grund av sina läkande egenskaper används Żubrówkagräs i stor utsträckning för att behandla hosta och halsont.

Användning: 1 - 2 bisonstrån och en nypa
av socker ca 10 till 14 dagar före konsumtion. Förberedelsen för konsumtion bekräftas av en
lätt grönaktig färg.

Ingredienser: Żubrówkagräs 100 %