Yıldız Anason - 20g VIVIO

Nasıl kullanılır?

Badiane mutfakta baharat olarak kullanılır. Ayrıca alkollü ürünleri - likörler ve tentürleri zenginleştirir. Hangi yemeklerde kullanmalıyım? Öğütülmüş yıldızlar, kompostoları, pudingleri, reçelleri ve çorbaları (örneğin et suyu için) aromalandırmak için kullanılabilir. Ayrıca et yemeklerinin tadını zenginleştirirler. Tüm meyveyi kahve ve çaya ekleyebilirsiniz. Bal ile iyi uyum sağlar, kakule ve tarçınla birlikte sevilir. Anason da çay yapımında sıkça kullanılır. Değerli ve lezzetli bir demleme elde etmek için bir yemek kaşığı toz anasonun üzerine kaynar su dökün ve karışımı yaklaşık 10 dakika kaynatın. Böyle bir çay sindirim sistemi rahatsızlıklarını, yani gaz ve şişkinliği hafifletmeye yardımcı olur ve hamile kadınlar tarafından kullanılabilir. Ayrıca süt üretimini destekler, bu yüzden emziren annelere önerilir. Günde birkaç kez bile tüketilebilir. Yıldız anason meyvesinin demlemesi öksürük ve bağırsak kramplarının tedavisinde de yardımcı olarak kullanılır. Anason meyvesi ayrıca %25'e kadar alkol içeren tatlı bir likör olan anason ve eskiden çok popüler olan ve şimdi tekrar moda olan anasonlu şekerlemelerin üretiminde de kullanılır.

Badiane de Chine p>