COMPOSITION
acier inoxydable, manche en bois

DESCRIPTION
Le couteau Santoku est un couteau de cuisine professionnel, composé de deux types d'acier inoxydable japonais. Le noyau de la lame est en acier inoxydable molybdène-vanadium AUS-8A et les deux côtés de la lame sont recouverts d'acier inoxydable SUS405. En conséquence, le couteau est très tranchant, résistant à la rouille et à la corrosion, et le réaffûtage n'est pas un problème.
Couteau universel pour diverses utilisations. Il fonctionne bien pour couper la viande, le POISSON et les légumes. Convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.

MODE D'EMPLOI
Il est préférable de laver le couteau immédiatement après chaque utilisation. Les résidus alimentaires, et plus précisément les acides qu'ils contiennent, peuvent endommager le couteau avec le temps. L'élimination rapide de la saleté prolongera considérablement la durée de vie du couteau.
Le couteau doit être lavé à la main, cela peut prolonger considérablement la durée de vie du couteau. Cela vaut la peine de prendre ce moment pour profiter de vos couteaux jusqu'à deux fois plus longtemps !

Aiguiser un couteau :
Une pierre à aiguiser - Maintenez fermement le couteau en place et déplacez la pierre à aiguiser plusieurs fois vers le haut et vers le bas. fois.
Céramique avec un aiguiseur de couteaux - Passez plusieurs fois le couteau dans l'aiguiseur de couteaux.

REMARQUE
- La lame est insérée dans le manche. Assurez-vous que la poignée est fermement attachée. S'il n'est pas stable, frappez le bas du manche avec un marteau.
- Utilisez ce couteau uniquement pour la cuisine.
- Vérifiez que la lame n'est pas fissurée avant utilisation. S'il y a des fissures, elles peuvent ébrécher ou casser la lame.
- Utilisez un autre couteau pour couper les aliments surgelés. Utilisez toujours le couteau conformément à sa destination.
- Ne chauffez pas le couteau au-dessus d'une flamme nue. Tenez-le à l'écart des sources de chaleur (cela peut ramollir le couteau ou endommager le manche).
- Ne mettez pas le couteau au lave-vaisselle, au micro-ondes ou au four.
- Gardez le couteau hors de portée des enfants .
- Utilisez toujours un couteau sur une planche à découper.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
À conserver dans un endroit sec.


Fabricant - nom et adresse : TERRASANA NATUURVOEDING BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN