Malet grøn kaffe, appelsinsmag 250 g INTENSON

Malet grøn kaffe med appelsinsmag

Malet grøn kaffe med krydret smag indeholder en høj koncentration af klorogensyre (CGA). Kosttilskud, der fremmer vægttab.

Grøn kaffe betragtes som en hjælp til vægttab. Den er grøn, fordi behandlingen af bønnerne afsluttes før ristningsprocessen. Det er altså almindelige kaffebønner, der ikke er blevet varmebehandlet eller fermenteret. Da den høje temperatur ikke trængte ind i bønnerne, er nogle af dens egenskaber bevaret.

Klorogensyre (CGA) er en ester af cinnaminsyre og kininsyre. Den tilhører de naturlige polyfenoler og har en antioxidant effekt. Den har antibakterielle, antivirale, svampedræbende og kræftbekæmpende egenskaber og har en blodsukkersænkende og blodlipidsænkende effekt.
Klorogensyre findes blandt andet i kaffebær (herunder grøn kaffe) og blommer (især tørrede), artiskokker, brændenælder, tomater, auberginer, jordbær, æbler, pærer, tomater, blåbær, kartofler, jordnødder. Klorogensyre hæmmer væksten af præ-adipocytpopulationen, hvilket kan betragtes som en mekanisme til reduktion af fedme. Når den er i kroppen, mindsker den mængden af sukker, der absorberes i fordøjelseskanalen. Det tvinger kroppen til at bruge de tidligere akkumulerede reserver.