Økologisk frisk cikorie (ca. 1 kg)

ØKOLOGISKE FRISKE CIKORIER (ca. 1,00 kg)

Advarsel! Den logistiske minimumsbestilling er 1 kg. Vi sælger kun i multipla af dette antal.

- anbefales til slankepersoner
- en kilde til vitaminer og mineraler
- fremragende til salater og blandede salater

Cikorie (Cichorium L.) ligner kinakål og tilhører kurvblomstfamilien. Den findes naturligt i Middelhavsområdet og i mange andre dele af Europa samt i Vestasien og Etiopien.
Cikorie er ikke særlig populær i Polen, hvilket er ærgerligt, da det er en grøntsag med enestående værdi og smag. Det lave kalorieindhold gør, at den anbefales til personer på slankekur. Cikorie er rig på næringsstoffer som vitaminer - C, B-gruppen - mineraler - magnesium, kalium, jern, mangan, fosfor og zink - laktin og laktikrin.
Cikorie har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet, så det er altid en god idé at tilføje den til et måltid. Den er lækker i salater og blandede salater, og den passer også godt sammen med nødder, oste, kød og pålæg.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares på et køligt og tørt sted