Løs vægt emballage (kg) - Økologisk frisk gul peberfrugt (ca. 5 kg)

MULTIPACK (kg) - ØKOLOGISKE GULE PEPPERFRUGTER (ca. 5 kg)

Bemærk! Den logistiske minimumsordre er 5 kg. Vi sælger kun i multipla af dette antal.

- kilde til vitaminer og mineraler
- kan hjælpe med vægttab
- forbedrer smagen af retterne

Peber, ligesom tomaten, kartoflen og auberginen, er en plante fra natskyggefamilien. Den stammer fra Syd- og Mellemamerika og kom til Europa takket være Christopher Columbus, som bragte den til Spanien i det 15. århundrede. Den er nu udbredt over hele verden.
Peber er en velsmagende og tiltrækkende kilde til vitaminer og mineraler, herunder vitamin A, B-vitaminer, vitamin E samt jern, zink, magnesium og calcium. Personer, der prøver at tabe unødvendige kilo, behøver ikke bekymre sig, da 100 g peber kun indeholder omkring 25 kcal. Capsaicin i de krydrede varianter af denne grøntsag forbedrer fordøjelsen og lindrer smerte.
Peberfrugter kan spises rå, grillede eller bruges som supplement til supper eller saucer.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et tørt og køligt sted