Løs vægt emballage (kg) - frisk økologisk peberrod (polsk) (ca. 3 kg)

LØSVÆGT (kg) - ØKOLOGISK FERSK PEBERROD (POLEN) (ca. 3 kg)

Advarsel! Den logistiske minimumsbestilling er 3 kg. Vi sælger kun i multipla af dette antal.

- kan forbedre fordøjelsen
- kilde til vitaminer og mineraler
- traditionel tilsætning

Peberrod (Armoracia rusticana) findes i Europa, Nordamerika, New Zealand og visse dele af Asien og er en rodfrugt fra korsblomstfamilien. Peberrod, som har været brugt over hele verden i tusinder af år, er en usædvanligt sund plante, kendetegnet ved mange kulinariske og sundhedsmæssige egenskaber.
Peberrod er stolt af blandt andet sit indhold af C-vitamin, som støtter immunforsvaret, B-vitaminer nødvendige for kroppens funktion, K-vitamin og calcium til styrkelse af knoglerne samt magnesium, der støtter nervesystemet. Den kan forbedre fordøjelsen og fremskynde stofskiftet, anbefalet til tunge og fede fødevarer samt til personer på slankekur.
Peberrod var kendt og værdsat i det gamle polske køkken. Serveret sammen med saftige kødretter skulle den formindske fordøjelsesbesvær forårsaget af disse. I lang tid var den også en uundværlig del af påskefesten.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares ved 1-5 °C