Friske økologiske courgetter (Polsk) (ca. 600 g)

BIO FRESH ZUCKIN (POLEN) (ca. 0,60 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- en af ingredienserne i den berømte ratatouille
- anbefalet til personer, der ønsker at tabe sig

Courgette eller squash (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) er en slags græskar. Udvalgt i Italien, hvor navnet stammer fra det italienske ord "zucchina", som kan oversættes til "lille græskar", har denne plante vundet popularitet i vores land under navnet "squash".
Courgetten er en meget sund og lavkaloriegrøntsag. 100 g courgette indeholder kun 16 kalorier. Derudover er courgetter kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer - A, B, C og K - og mineraler - inkl. kalium, magnesium og jern.
De unge courgetter smager bedre, så du kan spise dem med skallen på, som efter tilberedning bliver så blød og delikat, at du vil glæde dig til at bide i den. Courgetter kan tilberedes på flere måder - inkl. grilles, bages, steges, tilberedes til svinekoteletter, og de er også en af ingredienserne i den berømte ratatouille (også kaldet ratatouille).

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares på et tørt og køligt sted