Danisco xylitol bjørkesukker 5 kg TARGROCH

BESKRIVELSE

Xylitol Danisco birkesukker 5 kg Targroch strong >

- lavt glykæmisk indeks (GI = 8)
- 40 % færre kalorier end sukker strong>
- sænker pH i mundhulen
- fremmer optagelsen af calcium i kroppen

Danisco Xylitol er finsk xylitol udvundet fra birk. Det produceres ved fermentering udført af bakterier og gær.
Xylitol er et sødemiddel af vegetabilsk oprindelse. Det har udseendet og sødmen som almindeligt sukker, men indeholder 40 % færre kalorier. Derudover har det en meget lav glykæmisk indeks (GI) på 8, så det forårsager ikke blodsukker- eller insulintoppe. 1 gram indeholder kun 2,4 kalorier. Dets glykæmiske indeks er kun 8; til sammenligning har traditionelt saccharose GI = 70, og glukose er så højt som GI = 100. Derfor fungerer det godt som sukkererstatning for personer, der bør udelukke produkter med højt glykæmisk indeks i deres kost og ikke ønsker at opgive at søde kaffe, te eller søde snacks og kager.
I fødevarer findes xylitol oftest i tyggegummi og slik. Det bruges i stigende grad som sukkererstatning i sunde versioner af slik og kager. Perfekt til at søde kaffe, te, smoothies, desserter og is. Det tåler høje temperaturer, så vi kan trygt erstatte sukker med xylitol i opskrifter.
Tilstedeværelsen af xylitol i tyggegummi er ikke tilfældig. Når man indtager xylitol, fermenterer det ikke med bakterier, og derfor dannes der ikke nogen syre, som har en negativ effekt på emaljen. Det sænker også pH-værdien i mundhulen og øger spytproduktionen, hvilket har en positiv effekt på vores tænders tilstand. Xylitol letter også optagelsen af calcium, så det er interessant for personer med mangeltilstande at inkludere det i deres kost. Dog har det en ulempe: hvis det indtages i for store mængder, kan det have en afførende effekt, så man bør kontrollere mængden, der indtages i løbet af dagen.

INGREDIENSER < /strong>
Xylitol - Birkesukker

Nettovægt: 5 kg

Næringsindhold pr. 100 g produkt:
Energiindhold - 1000 kJ / 240 kcal
Fedtstoffer - 0 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0g
Kulhydrater - 99,8g
- heraf sukkerarter - 0g
Fibre - 0g
Proteiner - 0 g
Salt - 0 g

BRUGSANVISNING
Bruges på samme måde som almindeligt sukker.

ALLERGENINFORMATIONER strong>
Planten kan også indeholde: sesam, mandler, produkter med gluten, forskellige nødder. På trods af alle anstrengelser kan tilstedeværelsen af disse råvarer i produktet ikke udelukkes 100 %.

OPBEVARING
Opbevares tørt og køligt i en lufttæt beholder.