Érythritol 250g BIO LIFE

Erythritol 250g Bio Life

Erythritol er et naturligt saccharid. Det er en naturlig sødestof med lavt kalorieindhold, der tilhører gruppen af polyhydroxy- eller sukkeralkoholer. Det findes naturligt i frugter som melon, pærer og druer samt i majs, alger, lav og rødvin.
Det fremstilles i industrien ved fermentering, samme proces som ved ostefremstilling, men frugter bruges i stedet for mælk. Erythritol har en let sød smag. Når det indtages, efterlader det munden let frisk. Det bruges til bagning og madlavning, hvilket reducerer kalorieindholdet i de tilberedte retter. Efter indtagelse udskilles det hurtigt fra kroppen. Det kan bruges af diabetikere. Fordelen ved dette produkt er, at det ikke har afførende effekt, selv når det indtages i store mængder. Erythritol metaboliseres ikke af vores krop, da vi ikke har enzymet til at nedbryde det i kroppen.
Brug som supplement til te, kaffe, måltider, bagværk og desserter.