Glutenfri økologisk kokosmel 750g DENVER FOOD

BESKRIVELSE

Glutenfri kokosmel BIO 750g Denver Food

- glutenfri mel
- perfekt til orientalske retter
-kilde til fedt og proteiner
-alternativ til traditionelle meltyper

Kokosmel ved dyrkning bruges oftere som en erstatning for traditionelle kornmel, især i kostplaner rettet mod personer med forskellige fødevareintolerancer. Det er en rig kilde til fibre, der regulerer den korrekte fjernelse af metaboliske produkter. Kokosmel består af mættede fedtsyrer med mellemlange kæder, som er letfordøjelige og bruges først af kroppen. Derfor fungerer de godt for personer, der ønsker at tabe sig, da de øger deres energiforbrug i hvile. Den dannes som et biprodukt, der opstår under produktionen af kokosmælk og kokosolie. Dens karakteristika er en let eftersmag og en kokosaroma, der gør den til en interessant tilføjelse til hverdagens madlavning og bagning. I modsætning til hvad man måske tror, er kokosmel ikke sød, så den kan med succes erstatte andre typer af mel.

INGREDIENSER
100 % økologisk kokosmel

Næringsværdier pr. 100g:
Energi - 1363 kJ / 330 kcal
Fedt - 12g, heraf mættede fedtsyrer - 12g
Kulhydrater - 15g, heraf sukkerarter - 15g
Protein - 16,2g
Salt - 0,06g

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et tørt og køligt sted.