Frisk egeløv BIO (Polsk) (cirka 250g)

- kilde til vitaminer og mineraler
- kan fremme vægttab
- anbefalet til sandwich

Salat, almindeligvis kaldet salat, er en énårig plante i kurvblomst-familien. Den stammer fra de tempererede områder i Europa og Asien. Afledt af vild salat, dyrkes den udelukkende.
Salat adskiller sig ved sit indhold af kraftfulde antioxidanter, zeaxanthin og lutein. Derudover leverer denne unikke grøntsag, kendt fra oldtiden, værdifulde vitaminer fra B-, C- og E-grupperne. På grund af sit høje indhold af fibre og folinsyre reducerer salat optagelsen af fedt og sukker, hvilket kan bidrage til vægttab. 100 g friske salatblade indeholder kun omkring 12 kcal.
Salat er en grøntsag, uden hvilken det er umuligt at forestille sig mange salater. Det er også en værdifuld smag og en dekorativ tilføjelse til middage og sandwich.
Egeløvssalat (Lactuca sativa L. var. Crispa L.) adskiller sig ved de violette, røde eller grønne blade. Den er let krydret med en svag nøddeagtig smag.

OPBEVARINGSANBEFALING
Opbevares tørt og på et køligt sted.