BIO ristede kakaobønner med tambora krydderier 100g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIENSER
ristede kakaobønner*, malt ingefær*, malt nellike*, malt sort peber*, malt kardemomme*, malt kanel* (* økologisk certificeret ingrediens)

BESKRIVELSE
Tambora chai er en fremragende sund snack for elskere af originale intense smage. Efter at have ekstraheret kakaobønnerne fra frugterne og tørret dem, bliver de ristet med økologiske krydderier, hvilket giver dem en dyb mørk chokoladesmag forbedret med orientalske noter af nellike og kardemomme. De er velegnede til at knase hele eller til at tilberede desserter eller tørre retter.

Kakaobønnerne af den fremragende Criollo-sort kommer fra Fair Trade-kooperativet Argaria Cafeterela "Satipo" i Peru. Kakaotræerne dyrkes på en helt naturlig måde i skyggen af træer, hvilket betyder, at økosystemet er tæt på det naturlige økosystem, og fuglene, der bygger rede i trætoppene, er en naturlig fjende af mange potentielle skadedyr. Satipo-kooperativet har i mange år været en del af den fair trade-baserede handel, hvilket har muliggjort finansiering af uddannelses- og udviklingsprojekter for dets medlemmer.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g strong >
Energiværdi: 2558 kJ / 611 kcal
Lipider : 52 g
mættede fedtsyrer: 34 g
Kulhydrater: 29,4 g
dont sucres : 0,1 g
Protein: 15,4 g
Salt: 0,2 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og skyggefuldt sted.