Inaktive gærflager 250g TARGROCH

BESKRIVELSE

Inaktive gærflager 250g Targroch

- ostesubstitut i vegetariske retter
- kilde til beta-1,3 glucan-fibre,
-indeholder de fleste B-vitaminer

Gærflager er baseret på inaktiv gær, der bruger glucose, og sukkerrør eller sukkerroremelasse bruges som næringsmiljø. Når de opnår den rigtige volumen, deaktiveres de ved hjælp af høj temperatur. I det næste trin renses de, tørres og omdannes til flager.
Inaktive gærflager er primært en kilde til proteiner, mineraler og vitaminer. De indeholder alle B-vitaminer undtagen vitamin B12 og beta-1,3 glucan, som er en fiber. De indeholder også pantothensyre, biotin og mange exogene aminosyrer, det vil sige dem, som vores krop ikke producerer selv og som vi skal tilføre gennem kosten. Komplekset af disse ingredienser har en positiv effekt på immunsystemet og virker antibakterielt. Det påvirker også fordøjelsessystemet, støtter appetitten og tarmfunktionen. Komplekset af biotin, niacin og pantothensyre har en positiv effekt på hår, hud og negle. Desuden stimulerer disse flager, fordi de ikke er aktive, ikke gærvæksten. På grund af deres sammensætning, primært B-vitaminer og aminosyrer, er de et fremragende supplement til en vegansk og vegetarisk kost.
Disse flager er perfekte som supplement til mange retter. Dette produkt er perfekt til at fortykke og krydre retter. Det kan tilsættes supper, saucer, smoothies, pålæg og som supplement til vegetariske retter.

INGREDIENSER
Inaktive gærflager.

HVORDAN BRUGES
Som supplement til forskellige retter og nudler. Erstatning for ost i veganske retter.

BEVARING
Opbevares tørt ved stuetemperatur i en lufttæt beholder.

INFORMATION OM ALLERGENER
Anlægget behandler også: sesam, mandler, produkter indeholdende svovldioxid SO2, produkter indeholdende gluten, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af spor af disse råvarer i produktet ikke 100 % udelukkes.