Inulin 500g pulver TARGROCH

Beskrivelse :
Det er en hvid og smagsløs pulver, der ligner stivelse. Den findes naturligt i knolde, rhizomer og de nederste dele af plantestængler, hvor den fungerer som et reservemateriale. Af praktiske årsager fremstilles den oftest fra cikorie og jordskok (topinambur).

Mål:
Det kan bruges i køkkenet - det fungerer perfekt som fortykningsmiddel til supper og saucer.
Når det koges i vand, antager det form som en gelé, så det kan bruges overalt, hvor der er brug for stivelse, gelatine eller mel. En ekstra fordel er inulinens lette sødme. På grund af dette bruges det i forskellige bagværk, brød, pandekager.


Næringsværdi pr. 100g produkt:

Volumen :
500g

Allergiinformation:
Anlægget håndterer også: sesam, mandler, produkter indeholdende svovldioxid SO2, produkter indeholdende gluten og forskellige nødder.

Sp Lager :
Opbevares på et tørt og køligt sted