Kłodawa rosa klippesalt 1kg CINQ CHANGEMENTS

Rosa salt med Kłodawa Five Changes sten
1 kg


Kłodawa stenalt rosa FEM FORANDRINGER

Ingredienser: 100 % Kłodawa salt.

Oprindelsesland: Polen.

Nettovægt: 1000 g.

En gave fra naturen for 250 millioner år siden - Kłodawa stenalt, en klassisk krydderi der forbedrer smagen af retter, supper, fisk, kød, saucer og hjemmelavede konserves. Et mineral af høj renhed, der indeholder den rigeste kilde til "livselementer", det vil sige mikronæringsstoffer, der er nødvendige for kroppens og menneskets korrekte funktion. Blandt dem findes en gruppe af makroelementer, det vil sige grundlæggende elementer, og en gruppe af mikroelementer (sporstoffer).
makroelementer omfatter blandt andet: calcium, kalium, natrium, magnesium, chlor, svovl, fosfor.
mikronæringsstofferne omfatter: bor, chrom, zink, fluor, jod, cobalt, silicium, kobber, molybdæn, nikkel, selen, vanadium og jern. Den sidste i denne gruppe af jern, i form af jernoxider (dispergeret hæmatit i saltet), er ansvarlig for særegenheden og farven af saltet, hvis mængde bestemmer farveintensiteten. Det er et af de få salte på markedet, der ikke indeholder E 536 (kaliumferrocyanid
K4Fe (CN) 6) samt kaliumiodid.

Farve: rosa (fra let rosa til fersken)