Maizena - majsstivelse 1000g - VIVIO

Maizena - majsstivelse 1000g - VIVIO

Maizena er intet andet end den velkendte majsstivelse. Den fremstilles af hvide majsstøvfang. Således adskiller den sig primært fra mel ved, at den ikke fremstilles ved maling af kornet. Majsstivelse egner sig til tilberedning af alle retter, hvor vi bruger traditionel mel. Den er også perfekt til at drysse på dejen, mens den rulles ud. Den er særligt anbefalet til personer med cøliaki, da den ikke indeholder gluten. Den blander sig meget godt med vand. Det er nok at fugte pulveret let for at opnå en grød-lignende konsistens. I denne form gives den ofte til personer i rekonvalescens efter en operation. Atleter ser også frem til den i perioder med øget fysisk belastning. Maizena er et fremragende supplement til en proteindiet.
Majsstivelse er et produkt, der kan indtages af personer med forskellige typer fødevareallergier. Den er letfordøjelig, diætvenlig og lav i protein. Udover brug i madlavningen har den også mange værdifulde egenskaber, der letter det daglige arbejde i hjemmet. Du kan bruge den til at fjerne olie, blod og forskellige typer madrester. Den fungerer også godt til rengøring af gryder, pander og service. Den kan bruges til vask som blødgøringsmiddel. Interessant nok kan en dej baseret på Maizena lindre symptomer på solskoldning og irritation fra insektstik. Majsstivelse kan også erstatte shampoo til tørt hår.

INGREDIENSER
Majsstivelse.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 1505 kJ / 354 kcal
Fedt - 0,1 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 88 g
- heraf sukker - 0 g
Protein - 0,3 g
Salt - 0,025 g

NETTOVÆGT: 1000 g

BRUGSANVISNING
Maizena bruges primært i madlavningen som erstatning for mel. Den er perfekt til at fortykke supper og saucer. Den kan også tilsættes hjemmelavede kager, småkager og brødbagning. Udforsk opskrifter med majsstivelse nedenfor. Du kan også lave en lækker budding, gelé og fløde til kage med Maizena. Madvarer, der indeholder majsstivelse, har en delikat tekstur. Maizena gør det også lettere at rulle dej ud, den kan også strøs på bageformen, hvilket begrænser klistring.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted.