Five Transformations Mélange til klassisk brød 400g

Five Transformations Mélange à pain uden gluten klassisk BIO

Ingredienser: glutenfri havre mel*, glutenfri havre mel*, brun ris mel*, havre mel*, brune linfrø*, chia frø*, Himalaya salt.

*Certificeret økologisk ingrediens.

Glutenfri produkt. Kan indeholde allergener: nødder. Opbevares på et tørt og køligt sted, godt lukket.

Tilberedelsesmetode:

1. Forvarm ovnen til 190°C.

2. smør en støbeform (en lille frugtskål) med kokosolie eller klaret smør. Dryss teffflager, havregryn eller maltede hørfrø.

3. hæld blandingen i skålen.

4. mens du omhyggeligt rører, tilsæt langsomt 500 ml stærkt kulsyreholdigt vand.

5. overfør den blandede dej til en bageplade og bag den i halvanden time.

6. Efter bagning, tag brødet ud af formen og pak det ind i en klud. Lad det køle af.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

Energiværdi: 1369 kJ / 327 kcal

Fedt: 8,1 g

mættede fedtsyrer: 1,1 g

Kulhydrater: 52 g
dont sucres : 0,8 g
Fibre : 18 g
Protein: 12 g
Salt: 2,1 g

Nettovægt: 420 g

Fremstillet i Polen af: Simpatiko s.c., Łuże 20 Street, 05-092 Dąbrowa