Blanding til bagning af speltbrød ØKO 500 g - SOLIGRANO

MELANGE TIL ØKO-HVEDEKRUG 500 g - SOLIGRANO

Fremstillet af omhyggeligt udvalgte ingredienser til bagning af brød fra Soligrano span> er en fremragende base til lækker og sund hjemmelavet mad. Fuldkornshvede er ikke kun en rig kilde til energigivende kulhydrater, men også de nødvendige byggesten, proteiner og støtte til fordøjelsessystemet, fyldige fibre samt vitaminer - PP , B6 og folinsyre - og mineraler - jern, kobber, fosfor, magnesium, kalium, zink og selen. Hør- og solsikkefrø leverer de nødvendige umættede fedtsyrer, mens hvedesurdej sikrer bedre optagelse af næringsstoffer og øger produktets antioxidative værdi.

INGREDIENSER
fuldkorns HVEDEMEL * (51%), HVEDEMEL type 500* (34%), hørfrø* (5%), solsikkefrø* (5%), hvedesurdej* (3%), salt (*økologisk certificerede ingredienser)

< p > BRUGSANVISNING
1. Tilsæt 20 g frisk gær i skålen, tilføj derefter 300 ml lunken vand og rør godt.
2. Hæld 500 g brødblanding i.
3. Bland ingredienserne, smør formen (25 x 12 x 8 cm)
4. Form en dej, læg den i formen og dæk med et klæde, indtil den hæver (dobbelt i størrelse).
5. Sæt formen i en forvarmet ovn ved 200 - 220°C, bag i 40 - 50 minutter, indtil der dannes en mørkebrun skorpe.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g < br /> Energiværdi - 1551 kJ / 368 kcal
Fedt - 6,7 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,8 g
Kulhydrater - 61 g
- heraf sukkerarter - 1,3 g < br /> Fiber - 7,8 g
Protein - 12 g
Salt - 2,0 g

NETTOVÆGT: 500 g

< strong> ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal emballagen lukkes godt.

Producent - navn og adresse: SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY