Friske økologiske peberfrugter (Polsk) (cirka 100 g)

ØKOLOGISKE FRISKE PEPPERFRUGTER (POLEN) (ca. 0,10 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- kan fremme vægttab
- forbedrer madenes smag

Peber, ligesom tomat, kartoffel og aubergine, er en plante i nattskyggefamilien. Den stammer fra Syd- og Mellemamerika og kom til Europa takket være Christoffer Columbus, som bragte den til Spanien i det 15. århundrede. Den er nu udbredt over hele verden.
Peber er en velsmagende og fængende kilde til vitaminer og mineraler, herunder vitamin A, B-vitaminer, vitamin E samt jern, zink, magnesium og calcium. Personer, der forsøger at tabe sig, behøver ikke at bekymre sig, da 100 g peber kun indeholder omkring 25 kcal. Capsaicin i de stærke sorter af denne grøntsag forbedrer fordøjelsen og lindrer smerter.
Peberfrugter kan spises rå, grillede eller brugt som tilbehør til supper eller saucer.

Emballage: papbakke.