Vild ris 500g TARGROCH

Vild ris 500 g Targroch

BESKRIVELSE

- perfekt til gourmetretter
- proteinkilde
- en kilde til fibre

Vild ris stammer oprindeligt fra Nordamerika og dyrkes primært i USA, Canada, men også i Australien og Ungarn. Det er faktisk ikke en af risvarieteterne, men en anden type græs.
Et enkelt vildt riskorn er aflangt, skinnende og af sortbrun farve. Det har en mere intens smag end de fleste af de risvarianter, vi kender, og har lidt anderledes ernæringsmæssige egenskaber. Vildt ris indeholder dobbelt så meget protein som hvidt ris og mindst dobbelt så meget kostfiber. Vildt ris er også lavt i fedt og indeholder mineraler som zink, magnesium, mangan, kobber, kalium og jern. Det er også rigt på B-vitaminer og vitamin K.
Smagen af vild ris er mere udtalt, med en let nøddeagtig smag. Den fungerer godt med vegetariske retter, kød- og fiskeretter, men passer også godt til salater og supper.

INGREDIENSER
Sauvage ris

Næringsværdi af produktet pr. 100 g (% RWS *):
Energiværdi - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
Fedt - 1,0 g (2%)
- mættede fedtsyrer - 0,2 g (2%)
Kulhydrater - 74,9 g (28 %)
- sukker - 2,5 g (2%)
Fibre - 6,2 g
Proteiner - 14,4 g (30%)
Sel ** - 0 g (0%)
Mulige naturlige variationer.
** Saltindholdet skyldes udelukkende tilstedeværelsen af naturligt.
* VNR - Referencenæringsindhold for en gennemsnitlig voksen (8400kJ / 2000kcal). p>

Nettovægt : 500 g

FORBEREDELSE strong>
Kog risen i vand i en proportion på 1:4 (for 100 g ris - 400 ml vand). Bring vandet i kog, tilsæt risen og kog under låg på svag varme i 35 til 40 minutter.

INFORMATION OM ALLERGENER
Planten indeholder også: sesam, mandler, produkter indeholdende gluten, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af disse råvarer i produktet ikke 100 % udelukkes.