Roquette fraîche lavée BIO (polsk) (cirka 80 g)

RUKOLA FRESH WASH BIO (POLEN) (cirka 80 g)

- kilde til vitaminer og mineraler
- tilføjer smag til måltiderne
- kilde til lutein og zeaxanthin

en årlig plante fra kålfamilien. Den forekommer vildt, blandt andet i Vestasien, Sortehavet og Middelhavsområdet. Den spreder sig let og dyrkes sjældent.
Spist som en grøntsag eller brugt som en krydderurt, er rucola en plante med en usædvanlig, distinkt og let krydret smag samt en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og aminosyrer. Rucolaen kan være stolt af, blandt andet, sin høje indhold af lutein og zeaxanthin, den er også en rig kilde til beta-caroten, jern, calcium, kalium og vitaminer: B, A, C og K.
Rucola er en fremragende tilføjelse til pizzaer, salater, supper eller sandwich. Den passer godt sammen med især blåskimmelost, feta, gul ost og mozzarella.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted

Towa pakket i en plastbeholder.

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO