Grillet seitan ØKO 200 g - MEDITERRANEA

GRILLET ØKOLOGISK SEITAN 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , også kaldet "kinesisk kød", er et proteinrigt vegansk produkt lavet af hvedegluten. Primært brugt som en kødsubstitut, fremstilles seitan ved at fjerne stivelsen fra hvedemel. Seitan er en af de traditionelle retter i kinesisk, japansk, koreansk og russisk madlavning. Dette atypiske produkt, som er lidt kendt på vores hjemmeside, er en kilde til bl.a. proteiner, B-vitaminer, kalium, jern, magnesium og calcium. Seitan serveres mest ofte efter stegning, men kan også koges eller dampes. Perfekt til tilberedning af kødfri schnitzel, hamburgere, koteletter og også som kødsubstitut til spaghetti bolognese . Det passer godt til pasta, ris, kartofler samt grøntsager og svampe. Vakuumpakket. Rig på protein. Pakken indeholder 2 stykker seitan.

INGREDIENSER
hvedeseitan * 99% [vand, gluten hvede * 22%, hvedemel*, sojasauce* (vand, soja*, hvede*, havsalt), ingefær*], solsikkeolie*, sojasauce* (vand , soja *, hvede *, havsalt), ekstra jomfru olivenolie *, krydderier * (* økologisk certificerede ingredienser).

< strong > ALLERGIOVERSIGT
Kan indeholde selleri og sennep.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 686 kJ / 162 kcal < br /> Fedt - 2,0 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,2 g
Kulhydrater - 13 g
- heraf sukkerarter - 0,8 g
Fiber - 2,1 g
Protein - 22 g
Salt - 2,3 g

NETTOVÆGT : 200 g

< strong> BRUGSANVISNING
Fjern beskyttelsesfilmen og steg i en pande med lidt olie i 3 minutter ved middelvarme, vend af og til eller bag i en forvarmet ovn ved 200 grader Celsius i 10 minutter.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares ved en temperatur på 2 til 7 grader Celsius. Efter åbning skal det opbevares i køleskab og forbruges inden for 2 dage.

Producent - navn og adresse : MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)