ØKOLOGISK SOJA (RÅSTOF) (25 kg)

INGREDIENSER SOJA 100% (*certificeret økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Det økologiske SOI-korn er et af de mest populære asiatiske produkter. Det er perfekt til at supplere alt-i-en-retter, supper, grøntsagsretter, grøntsags- og kødretter samt salater. Hakket er det ideelt til melretter, pålæg og kødboller. SOI-korn indeholder et højt proteinindhold og er grundlaget for en vegetarisk og vegansk kost. TILBEREDNINGSMETODE Soja blødgøres i mindst 8 timer i let saltet vand i et forhold på 1:2,5 (1 portion SOJA til 2,5 portioner vand) i cirka 60 minutter. NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g Energiværdi - 1783 kJ / 427 kcal Fedt - 20 g hvoraf mættede fedtsyrer - 2,9 g Kulhydrater - 21 g hvoraf sukkerarter - 7,3 g Protein - 36 g Salt - 0 g ALLERGENER Oplysninger Opbevaret i anlægget, der er også KORN INDHOLDENDE GLUTEN, JORDNØDDER og andre NØDDER, SESAM, SOJA. ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER Opbevares på et tørt og køligt sted.