Tapioca (maniokstivelse) uden gluten BIO 800 g - BIO PLANET

TAPIO (MANIOKSTIVELSE) BIO GLUTENFRI 800 g - BIO PLANET

Organisk tapioka er fremstillet af knolde fra maniokroden. Denne busk dyrkes i øjeblikket i Brasilien, Mexico, samt i Indien, Bolivia og Paraguay, hvor den er en af de vigtigste kilder til stivelse. Kornene og melen, der fremstilles af den, er grundlaget for mange traditionelle retter, og for nylig er de også blevet en populær tilføjelse i asiatiske desserter. Maniokstivelse har ingen eftersmag eller karakteristisk lugt og påvirker derfor ikke den endelige smag af de tilberedte retter. Tapioka er særligt anbefalet til bagning af kager, brød, kager og kiks. Den passer perfekt sammen med frugt- og plantebaserede mælk (for eksempel kokos). Den kan også bruges som base til gelé, pudding, mejeriprodukter og frugtbaserede produkter. Den er også perfekt som fortykningsmiddel til supper, saucer og mousser. Certificeret glutenfri organisk maniokstivelse er en fremragende erstatning for hvedemel og kartoffelstivelse. Det er et godt alternativ for personer med fødevareintolerancer, samt for veganere og vegetarer.

INGREDIENSER

Tapioka (maniokstivelse) * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens).

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 ml

Energiværdi - 1507 kJ / 355 kcal ,
Lipider - 0,02 g,
mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 88 g,
dont sucres - 3,4 g
Proteiner - 0,2 g
Salt - 0 g

ANBEFALEDE LAGERFORHOLD

Opbevares på et tørt og køligt sted.